Il burraco è un gioco di carte che si gioca con due mazzi di carte francesi e che può essere giocato da due a quattro giocatori. Le regole di base del burraco prevedono che lo scopo del gioco è quello di creare "scale" di carte dello stesso seme o "set" di carte dello stesso valore.
Le carte hanno un valore che va da 2 a 10, con le figure che valgono 11 (il Jack), 12 (la Regina) e 13 (il Re), mentre l'Asso può valere sia 1 che 15. Durante il gioco è possibile scartare una carta e pescarne una dal mazzo, oppure prendere la carta scartata dal giocatore precedente.
Il burraco prevede anche l'utilizzo di jolly, carte speciali che possono sostituire qualsiasi carta nel formare scale o set. Il gioco si conclude quando un giocatore esaurisce tutte le proprie carte o quando il mazzo di carte si esaurisce, e il vincitore sarà il giocatore che totalizza il punteggio più alto.
Il burraco ha diverse varianti e regole che possono cambiare leggermente da una regione all'altra, ma le regole di base rimangono sostanzialmente le stesse. Il gioco richiede strategia, abilità e un buon senso tattico per poter battere gli avversari e vincere la partita.
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